Atemwegsprobleme bei Pferden k\u00f6nnen durch staubhaltiges und mit Keimen befallenes Heu beg\u00fcnstigt werden. Daher wird Heu in vielen St\u00e4llen immer h\u00e4ufiger bedampft. Denn durch das Bedampfen wird Staub gebunden und sch\u00e4dliche Keime, wie beispielsweise Schimmelpilze, Milben und Bakterien, k\u00f6nnen minimiert werden. Der Vorteil im Gegensatz zum W\u00e4ssern: Die N\u00e4hrstoffe bleiben beim Bedampfen erhalten. Wir schauen uns in diesem Artikel genauer an, wozu das Bedampfen gut ist, wie es funktioniert und welche Nachteile es dennoch m\u00f6glicherweise mit sich bringt.<\/p>\n
Selbst Heu von guter Qualit\u00e4t kann f\u00fcr empfindliche Pferde zu einer gesundheitlichen Belastung werden. Denn Heu enth\u00e4lt als Naturprodukt generell Staub. Jeder und jede, der oder die schon mal Heu transportiert oder umgesetzt hat, wei\u00df wie staubgeschw\u00e4ngert die Luft dadurch sein kann.<\/p>\n
Zum Staub k\u00f6nnen auch noch f\u00fcr das Pferd belastende Mikroorganismen hinzukommen. Denn im Heu k\u00f6nnen sich aufgrund ung\u00fcnstiger Wetterverh\u00e4ltnisse bei der Ernte und Lagerung Schimmelpilze bilden, Milben ansiedeln und Bakterien vermehren. Dies ist mitunter bei zu feucht gelagertem oder zu rasch gepresstem Heu der Fall. Der Staub reizt die Lunge und kann Allergien beg\u00fcnstigen. Durch Schimmelpilze, Bakterien und andere Mikroorganismen werden zudem Krankheiten hervorgerufen oder beg\u00fcnstigt.<\/p>\n
Beim Bedampfen wird das Heu auf bis zu 100 Grad erhitzt. So wird der Staub im Heu gebunden und sch\u00e4dliche Mikroorganismen, wie beispielsweise Bakterien und Schimmelsporen, werden zu einem sehr hohen Anteil abget\u00f6tet. Damit beugt man Atemwegsproblemen vor bzw. entlastet Pferde, die bereits unter Atemwegserkrankungen und D\u00e4mpfigkeit<\/a> leiden.<\/p>\n Bedampftes Heu hat einen weiteren positiven Effekt. Nach einer Studie von Kentucky Equine Research<\/em> kauen Pferde bedampftes Heu intensiver als unbedampftes Heu. Dabei kommt es zu einer verst\u00e4rkten Speichelproduktion, die den empfindlichen Magen der Pferde vor Magens\u00e4ure sch\u00fctzt.<\/p>\n Zudem werden zwar sch\u00e4dliche Stoffe durch das Bedampfen zerst\u00f6rt, n\u00fctzliche N\u00e4hrstoffe, wie beispielsweise Kalium, Magnesium und Natrium, bleiben jedoch erhalten.<\/p>\n Trotz seiner positiven Effekte hat Bedampfen aber nicht nur Vorteile.<\/p>\n Durch die Hitze beim Bedampfen werden Proteine im Heu so ver\u00e4ndert, dass sie im D\u00fcnndarm des Pferdes nicht mehr optimal verwertet werden k\u00f6nnen. Pferde, die mit bedampftem Futter gef\u00fcttert werden, nehmen auf diese Weise mitunter weniger Proteine zu sich als ihre mit unbedampften gef\u00fctterten Gef\u00e4hrten. Proteinmangel im Futter kann f\u00fcr alle Pferde problematisch sein. K\u00f6nnen so doch der Muskelaufbau erschwert werden oder sich der Mangel in einem struppigen Fell widerspiegeln. Besonders ist Proteinmangel jedoch f\u00fcr s\u00e4ugende Stuten und junge Pferde ein Problem. Denn s\u00e4ugenden Stuten fehlt in diesem Fall das Protein f\u00fcr die Milchproduktion und junge Pferde k\u00f6nnen durch einen Proteinmangel in ihrem Wachstum behindert werden.<\/p>\n Ein m\u00f6gliche Proteinmangel sollte tier\u00e4rztlich \u00fcberpr\u00fcft werden. Gegebenenfalls sollte dieser nach Absprache mit dem oder der Tier\u00e4rzt:in durch Zugabe proteinreichen Futters, wie beispielsweise Bierhefe und Sojaschrot, ausgeglichen werden.<\/p>\n Ein weiterer Nachteil des Bedampfens besteht darin, dass wasserl\u00f6sliche Kohlenhydrate verloren gehen. Was f\u00fcr leichtfuttrige Pferde eher einen positiven Effekt haben kann, wirkt sich bei schwerfuttrigen Pferden mitunter negativ aus. So sollte man bei letzteren eine Rationsberechnung vornehmen und im Zweifel zuf\u00fcttern, um keine Mangelern\u00e4hrung zu riskieren.<\/p>\n Entscheidet man sich f\u00fcr das Bedampfen, muss man zun\u00e4chst verstehen, wie das Bedampfen \u00fcberhaupt funktioniert.<\/p>\n Das Grundprinzip des Heubedampfers besteht darin, Heu 100\u00b0C hei\u00dfem Wasserdampf auszusetzen. Auf diese Weise werden Staubpartikel gebunden und sch\u00e4dliche Stoffe im Heu abget\u00f6tet.<\/p>\n Doch wie funktioniert das Bedampfen konkret? Schauen wir uns einen Heubedampfer einmal ganz genau an.<\/p>\n Ein Heubedampfer besteht aus jeweils einem:<\/p>\n Zum Bedampfen f\u00fcllt man eine, je nach Ger\u00e4t und Bedarf, unterschiedliche Menge Heu in den Heubeh\u00e4lter. Danach wird der Bedampfungsprozess gestartet. Das Wasser wird erhitzt und der Dampf verteilt sich innerhalb des Heubeh\u00e4lters.<\/p>\n Ja nachdem, wie viel Heu im Beh\u00e4lter ist, wie gut der Dampf innerhalb des Beh\u00e4lters verteilt wird und wie schnell das Erhitzen des Wassers erfolgt, bleibt das Heu unterschiedlich lange im Beh\u00e4lter. Das Bedampfen kann von 30 Minuten bis zu 2 Stunden dauern. Nach dem Bedampfen ist das Heu recht hei\u00df, sodass man es vorsichtig, gegebenenfalls mit Handschuhen, entnehmen sollte und erst nach Abk\u00fchlung verf\u00fcttern sollte. Das bedampfte Heu sollte innerhalb von 24 Stunden verf\u00fcttert werden.<\/p>\n Es ist sehr wichtig, das Wasser auch wirklich auf bis zu 100 Grad zu erhitzen. Sind die Temperaturen, die der Bedampfer erreicht, zu niedrig, bewirkt man das Gegenteil von dem, was man eigentlich bezwecken m\u00f6chte. Denn bei einer zu niedrigen Temperatur k\u00f6nnen sich Keime in der feuchten Umgebung vermehren.<\/p>\n Zu kaufen gibt es Heubedampfer in unterschiedlichen Gr\u00f6\u00dfen von verschiedenen Herstellern. G\u00e4ngige Marken sind beispielsweise Haygain, Equi amare, Hayvape und NUVEQ\u00ae.<\/p>\n Eine echte Innovation haben Jens von Erden und die Firma Gebhardt Anlagentechnik<\/a> geschaffen. Denn mit deren Heubedampfer lassen sich komplette Rundballen bedampfen. So k\u00f6nnen beispielsweise bis zu 60 Pferde mit dem Heu einer Bedampfung gef\u00fcttert werden. Ein gro\u00dfer Vorteil f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere St\u00e4lle. Au\u00dferdem erreicht dieses Ger\u00e4t h\u00f6here Temperaturen, sodass Keime noch besser abget\u00f6tet werden und sich das Futter noch l\u00e4nger verf\u00fcttern l\u00e4sst. Derzeit empfiehlt der Hersteller eine F\u00fctterung innerhalb von bis zu f\u00fcnf Tagen. Es laufen zur Zeit Studien an der Hochschulte N\u00fcrtingen, die weitere Erkenntnisse zur Wirkung dieses Heubedampfers auf die Qualit\u00e4t des bedampften Heus gewinnen sollen. Auf der EQUITANA<\/a> bekam der Heubedampfer der Firma Gebhardt Anlagentechnik den Innovationspreis in Gold.<\/p>\n Eine Reihe Pferdebesitzer:innen bauen sich Bedampfer selbst. Im Internet sind diverse Anleitungen daf\u00fcr zu finden. Was auf den ersten Blick recht einfach erscheinen mag, kann in der praktischen Umsetzung doch deutlich komplizierter sein. Schlie\u00dflich muss beispielweise eine dichte Heukammer gebaut und eine zuverl\u00e4ssige Bedampfung mit einer hohen Temperatur erreicht werden. Ist man unsicher, ob der erw\u00fcnschte Effekt mit dem selbst gebauten Bedampfer tats\u00e4chlich erzielt wird, sollte man sich nicht scheuen, das Heu auf sch\u00e4dliche Mikroorganismen analysieren zu lassen.<\/p>\n Um Bakterien, Pilzsporen und andere sch\u00e4dliche Mikroorganismen zu beseitigen, die die Atemwege sch\u00e4digen k\u00f6nnten, sollte das Heu mindestens 10 Minuten mit einer Temperatur von mindesten 85 Grad bedampft werden. Normalerweise dauert ein Bedampfungsprozess 30 Minuten bis 2 Stunden. Abh\u00e4ngig ist dies von der Heumenge, dem Bedampfungsger\u00e4t und der gew\u00fcnschten Feuchtigkeit des Heus.<\/p>\n Noch bis zu 24 h kann man das bedampfte Heu verf\u00fcttern. Studien haben gezeigt, dass der Keimgehalt innerhalb dieser Zeit nicht nennenswert ansteigt. Je k\u00fcrzer die Zeit zwischen Bedampfen und F\u00fctterung desto niedriger ist das Risiko, dass sich Keime wieder vermehren.<\/p>\n Neben einigen Nachteilen bietet das Bedampfen des Heus, als Alternative zum Bew\u00e4ssern, viele Vorteile. Vor allem bereits an Atemwegserkrankungen leidende Pferde k\u00f6nnen mit bedampftem Futter entlastet werden. Die Bedampfung stellt eine schonende M\u00f6glichkeit dar, Futter von sch\u00e4dlichen Stoffen zu befreien und Staub zu binden. So werden die Atemwege des Pferdes entlastet und m\u00f6gliche Erkrankungen k\u00f6nnen mitunter vermieden werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Atemwegsprobleme bei Pferden k\u00f6nnen durch staubhaltiges und mit Keimen befallenes Heu beg\u00fcnstigt werden. Daher wird Heu in vielen St\u00e4llen immer h\u00e4ufiger bedampft. Denn durch das Bedampfen wird Staub gebunden und sch\u00e4dliche Keime, wie beispielsweise Schimmelpilze, Milben und Bakterien, k\u00f6nnen minimiert werden. 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Wie funktioniert ein Heubedampfer?<\/h2>\n
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Wie lange muss das Heu bedampft werden?<\/h2>\n
Wie lange kann man bedampftes Heu aufheben?<\/h2>\n
Fazit:<\/h2>\n